第43章:椰汁煲鸡汤,人来人往享受悠闲时光!(求票票)-《全球美食之旅》


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    这锅鸡汤应该是刚出炉的,还散发着热气,不过很快就被空调的风带走了,张枫调整了食物的位置,打开了摄像头。

    “大家好啊,随风美食日记又和大家见面了,今天我要介绍的是康提这个超级堵车城市里面的一种美食,名叫椰汁煲鸡汤,就是桌上这个黑色的锅里面装着的东西。

    据我了解,这道美食最大的特色是采用了椰汁和椰肉片,新鲜的乌鸡洗净去掉头和爪,跟南杏仁和火腿片放入沸水中煮熟,然后放入椰肉片细火慢炖,浓香的鸡汤散发出椰香,味道我还没有尝过。

    不过有一点我可以确定,这鸡肉肯定是提前煮过的,肉块上有着两层油脂痕迹,所以味道可能会……咦,味道很不错,难道是故意的?”

    张枫随后又仔细的尝了尝,用心去感受着食材在口中的变化,鸡肉里面有着一种特别的味道,是除了椰汁那种特殊味道外的一种味道。

    “南杏仁的味道?”张枫有那么一丝疑惑。

    “我再尝尝……似乎有着薄荷的味道,显得很清凉,但却不是薄荷的味道,差了一丝后劲爽,应该是没有完全释放的椰肉中的精华。”

    “汤汁很浓郁,颇有一丝小鸡炖蘑菇后那种浓汤的质感,但却是两个极端,可以来试试,但是我总感应该放些海鲜更棒。”

    “对了,斯里兰卡的咖喱饭是很有特色的,比如我桌上这盘,一般是一碗米饭、一个豆子汤、一个咖喱菜再配上几个小炒和凉拌菜。

    看得出来,都是以蔬菜为主,口味吗……我尝尝……偏辣,服务员说饭菜均可添加,吃饱为止,有点像是自助餐。

    不过据我了解,每个餐馆、饭店的配菜搭配都不同,有特别要求的人最好事先问好,而且价格相差也很大,我要的是一份大众的,属于中等档次的。

    但是我感觉配上这椰汁煲鸡汤的话,会非常nice!好了,这期的美食日记就到这里了,我要开动了,下期再见!”张枫说完后就关闭了摄像头。

    随风美食日记是张枫推出的新作品,以短视频或者照片配上文字为主,不一定每天更新,但绝对是介绍直播之外的美食。

    收好工具后,张枫开始享用起美食来,一口咖喱饭,然后喝上一口鸡汤,再吃上一块乌鸡肉,肠胃被这种合适的温度和味道给俘虏了。

    “哈……不错,虽然不是很完美,但已经沾得上美食的边了。”张枫靠在椅子上,抿了一口已经冷掉的红茶,等待食物完全落入胃中。

    悠闲的时光配上一杯茶是非常棒的,只是茶冷了,差了些味道,但依旧阻挡不了胃被填满的那种满足感,特别是坐在外面人来人往的餐厅中……


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